Zucchini flan med tunfisk: enkel og velsmakende oppskrift

Unn deg selv denne zucchini-flan med tunfisk, en sunn, enkel og smakfull oppskrift. Et lett og komplett måltid, ideelt for sommerkveldene. Denne oppskriften er tilgjengelig, så du kan enkelt dele den og inspirere dine kjære.

Forberedelsestid: 15 minutter
Koketid: 30 minutter
Porsjoner: 4 personer

Ingredienser:

• 4 zucchini
• 1 boks tunfisk (140 g avrent)
• 4 egg
• 20 cl crème fraîche
• 100 g revet ost
• Salt, pepper

Forberedelse:

1. Klargjøring av zucchinien

Vask zucchinien, skjær dem i tynne skiver uten å skrelle dem. Brun dem i en panne med litt olje til de er veldig møre.

2. Tilsett tunfisken

Hell av tunfisken og smuldre den. Tilsett det til zucchinien og bland godt.

3. Klargjøring av flanmaskinen

Pisk eggene i en salatskål, tilsett crème fraîche og revet ost. Salt og pepper etter din smak. Bland godt.

4. Montering av emnet

Forvarm ovnen til 180°C (termostat 6). Legg squash- og tunfiskblandingen i en kakeform. Hell deretter flanblandingen.

5. Matlaging

Stek i ca 30 minutter, til flanen er gyllenbrun og fast å ta på.

6. Avstøpning og service

La avkjøles litt før du tar av formen. Serveres varm eller varm.

Der har du det, tunfisk-zucchini-flan er klar til å nytes!

Nyt denne deilige zucchini-flan med tunfisk, perfekt for et sunt og smakfullt måltid!