Ønsker du å imponere dine kjære til ferien? Oppdag hvordan du enkelt kan lage julesteiner, disse små sjokoladegodbitene som vil glede alle. Perfekt for gourmetgaver eller som festlige godbiter!
Tyggbare steiner for å lyse opp julebordet ditt
Ingredienser:
- Mørk sjokolade : 200g
- Hele hasselnøtter : 150g, stekt og hakket
- Rosiner : 50g
- Cornflakes : 100g, litt knust
- Honning : 2 ss
- Smør : 50g
Forberedelse:
- Risting av hasselnøtter : Rist hasselnøttene i en tørr panne for å intensivere aromaen. La det avkjøles, og grovhakk dem deretter.
- Forbereder sjokoladen : Knekk sjokoladen i biter og smelt den i en bain-marie. Tilsett smør og honning til den smeltede sjokoladen og bland til en jevn masse.
- Sprø blanding : I en stor bolle blander du de hakkede hasselnøtter, rosiner og knuste cornflakes. Hell den smeltede sjokoladeblandingen over disse ingrediensene og bland forsiktig for å belegge.
- Dannelse av bergarter : Bruk to skjeer eller hendene og lag små hauger av denne blandingen på et bakepapir dekket med bakepapir.
- Kjøling : Sett steinene i kjøleskapet i minst 1 time, til de er faste.
- Service : Server julesteinene i papiresker eller presenter dem elegant på ditt festlige bord.
Disse julesteinene er ikke bare en fest for øynene, men også for smaksløkene. Deres sprø tekstur og sjokoladesmak er en invitasjon til å hengi seg til nytelse. Forbered deg på å motta komplimenter! 🍫🎄🎉