Hvem sa at tiramisu trengte egg for å være deilig? Denne oppskriften beviser at du kan få kremet, smakfull tiramisu uten å bruke egg. Fortsett å lese og bli overrasket over denne enkle og deilige eggfrie tiramisu-oppskriften!
Tiramisu uten egg: en ren fryd!
Ingredienser
- 250 g mascarpone
- 200 g melis
- 200 g tykk crème fraîche
- 1 pakke skje kjeks
- 1 kopp sterk svart kaffe
- Kakaopulver
Preparat
- Forbered kremen: I en stor bolle blander du mascarponen med melis til du får en jevn krem. Tilsett crème fraîche og bland til blandingen er godt blandet.
- Dypp kakene: Bløtlegg kjeksene raskt med en skje i den sterke svarte kaffen, og legg dem deretter nederst i et serveringsfat.
- Sett sammen tiramisuen: Smør et lag med mascarpone krem på kjeksen, gjenta så operasjonen til ingrediensene er brukt opp, avslutt med et lag krem.
- Avkjøl: Sett tiramisuen i kjøleskapet i minst 2 timer, eller enda bedre, over natten slik at den får tid til å sette seg godt.
- Tjene: Rett før servering, dryss toppen av tiramisuen med kakaopulver.
Og der har du det, du har laget en deilig tiramisu uten egg! Den er like kremet og smakfull som tradisjonell tiramisu, men lettere å lage og ideell for de som ikke kan spise egg. En virkelig godbit å dele med familie eller venner!