Sitronmarinerte kyllingspyd oppskrift med Airfryer

Vil du ha kyllingspyd fulle av smak og enkle å tilberede? Disse spydene marinert i yoghurt og kandisert sitron er perfekte for et raskt og deilig måltid. Med enkel tilberedning i Airfryer eller på grillen er de klare på 15 minutter og passer perfekt til pastinakkpuré eller en sprø salat.

Ingredienser:

400 g av kylling kuttet i biter
1 naturell yoghurt
2 ss av Honning
1 spiseskje av karri
1 spiseskje av ingefær revet
1 kandisert sitron, i skiver
Noen grener av sitrontimian
Salt, pepper
Grillspyd av tre eller metall

Forberedelse (15 minutter):

I en bolle, bland yoghurt, honning, karri, revet ingefær, kandisert sitron og sitrontimian. Salt og pepper etter din smak.
Tilsett kyllingbitene til blandingen og la marinere i minst 10 minutter (eller mer hvis du har tid til mer intense smaker).
Sett sammen spydene ved å tre kyllingbitene på spyd.
Airfryer matlaging : Forvarm apparatet til 180°C og stek spydene i 12 til 15 minutter, snu dem halvveis i stekingen.
Grillmatlaging : Grill spydene i ca. 10 minutter, vend dem jevnlig for jevn steking.

Video:

Tips og varianter:

Du kan legge til grønnsaker som biter av zucchini eller pepper til spydene for en mer fargerik og komplett versjon.
Bytt ut kyllingen med terninger av fisk for et lettere, men like smakfullt alternativ.
DE sitrontimian gir en subtil friskhet til denne oppskriften, men du kan erstatte den med oregano eller rosmarin etter dine preferanser

Perfekt akkompagnement:

For en trøstende touch, server disse spydene med en pastinakkpuré kremaktig, som passer fantastisk til smakene til kyllingkarrien. Hvis du foretrekker en lettere siderett, velg en salat laget med grønne grønnsaker.

Hvorfor du vil like denne spydoppskriften:

Marinaden laget av yoghurt gjør kyllingen utrolig mør, samtidig som den tilfører delikate smaker karri og kl kandisert sitron. Denne spydoppskriften er ideell for et raskt og lett måltid, enten du bruker Airfryer eller velger å lage mat i ovnen. grilling på dine solfylte dager.