Forbered deg på å bli overrasket over disse utrolig lette og smakfulle sitronkakene uten smør. En perfekt oppskrift på en sunnere jul, men fortsatt like deilig!
Luftige og sunne sitronkaker til høytiden
Ingredienser:
- Mel : 200g
- Sukker : 100g
- Olivenolje : 60 ml
- Egg : 1
- Sitronsaft : 3 ss
- Sitronskall : 2 sitroner
- Bakepulver : 1 teskje
- Salt : en klype
Forberedelse:
- Tørrblanding : Sikt sammen mel, bakepulver og en klype salt i en bolle.
- Våt blanding : Bland olivenolje og sukker i en annen bolle. Tilsett egg, sitronsaft og skall. Pisk til du får en homogen blanding.
- Kombiner blandingene : Bland inn den tørre blandingen i den våte blandingen og bland til du får en pasta.
- Form informasjonskapslene : Form små kuler av deig og flat dem litt ut på et stekebrett dekket med bakepapir.
- Matlaging : Forvarm ovnen til 180°C og stek informasjonskapsler i 10-12 minutter, til de er lett brune.
- Avkjøling og etterbehandling : La kakene avkjøles på rist. Du kan strø dem med melis for en festlig effekt.
Disse sitronkjeksene er perfekte til juleteen eller å gi som gourmetgave. Deres lette tekstur og sitronsmak vil glede alle ganer, selv de mest krevende. God smak og god ferie! 🍋🎄🍪
Tradisjonelt landbrød: den hjemmelagde oppskriften på ufeilbarlig rustikk brød
Enkel hjemmelaget focaccia: den italienske oppskriften alle bør vite!
Enkel vegansk tortillaoppskrift
Glutenfrie mandelpulverkuler oppskrift: Glutenfri kake
Kald wrap: den superraske og deilige oppskriften
Kikertpannekake med grønnsaker: Den vegetariske revolusjonen på tallerkenen
Enkel Tortilla-oppskrift
En smak av Spania hjemme: oppdag den autentiske oppskriften på spanske churros