Revolusjoner julen med smørfrie sitronkaker

| Classé dans Patties

Forbered deg på å bli overrasket over disse utrolig lette og smakfulle sitronkakene uten smør. En perfekt oppskrift på en sunnere jul, men fortsatt like deilig!

Sitronkjeks uten smør

Luftige og sunne sitronkaker til høytiden

Ingredienser:

  • Mel : 200g
  • Sukker : 100g
  • Olivenolje : 60 ml
  • Egg : 1
  • Sitronsaft : 3 ss
  • Sitronskall : 2 sitroner
  • Bakepulver : 1 teskje
  • Salt : en klype

Forberedelse:

  1. Tørrblanding : Sikt sammen mel, bakepulver og en klype salt i en bolle.
  2. Våt blanding : Bland olivenolje og sukker i en annen bolle. Tilsett egg, sitronsaft og skall. Pisk til du får en homogen blanding.
  3. Kombiner blandingene : Bland inn den tørre blandingen i den våte blandingen og bland til du får en pasta.
  4. Form informasjonskapslene : Form små kuler av deig og flat dem litt ut på et stekebrett dekket med bakepapir.
  5. Matlaging : Forvarm ovnen til 180°C og stek informasjonskapsler i 10-12 minutter, til de er lett brune.
  6. Avkjøling og etterbehandling : La kakene avkjøles på rist. Du kan strø dem med melis for en festlig effekt.

Disse sitronkjeksene er perfekte til juleteen eller å gi som gourmetgave. Deres lette tekstur og sitronsmak vil glede alle ganer, selv de mest krevende. God smak og god ferie! 🍋🎄🍪


Articles de la même catégorie