Reis til Vestindia med vår deilige og enkle å lage karibiske kokosnøttflan

Lyst på en eksotisk dessert som frakter deg til Vestindia? Oppdag vår vestindiske kokosmelkoppskrift! Rik, kremet og deilig kokossmak, den er utrolig enkel å lage. Gå på et kulinarisk eventyr og la deg forføre av denne karibiske søtheten!

West Indian Coco Flan: A True Taste of the Tropics at Home

Ingredienser

• 1 boks søtet kondensert melk (397 g)
• 400 ml av kokosmelk
• 4 egg
• 125g sukker til karamellen

Preparat

1. Tilberedning av karamellen: I en tykkbunnet kjele smelter du sukkeret på middels varme til du får en gyllen karamell. Hell karamellen raskt i en flan-form og vend den for å dekke bunnen og sidene.
2. Tilberedning av kremen: Pisk eggene i en stor bolle, og tilsett deretter den søtede kondenserte melken og kokosmelken. Bland godt til du får en homogen blanding.
3. Koking av flan: Hell kremen over karamellen i formen. Sett formen i en bain-marie og stek i en forvarmet ovn på 180°C i ca 45 minutter, eller til formen er stivnet.
4. Utstøping: La kaken avkjøles helt før du vender den ut på et serveringsfat.

Der har du det, din vestindiske kokosnøttflan er klar til å nytes! Denne deilige kremete og velduftende oppskriften er perfekt for å avslutte et måltid med en eksotisk tone. God smak!