Pizzadeig Oppskrift Deig

Pizzadeig

Ingredienser:

Du trenger til 5 eller 6 pizzaer:

1 kg mel
½ liter lunkent vann
1 klype salt
1 klype melis
1 stor skje olje
1 terning eller 4 poser bakegjær (bland med litt vann)

Forberedelse av pizzadeigen:

Legg ingrediensene i en stor beholder og bland godt med hendene. Når deigen ikke lenger er klissete lager du en stor ball.
Sett den i varmen slik at den hever.
Etter hvile deler du deigen i flere kuler og kjevler ut deigen på et melet underlag.
Olje bakeplatene før du tilsetter deigen.
Pynt pizzaene med tomatsaus eller fløte og (skinke, paprika, ost, sjømat, chorizo ​​​​etc………) etter ønske.
Stek i 10 til 15 minutter 7 eller 8 avhengig av ovnen.