Oppdag mirabelle plommeflan: den perfekte trøstende desserten

Hvis du er en fan av fruktbaserte desserter, vil du elske denne Mirabelle plommeskålen. Med sin myke tekstur og saftige plommer er det den perfekte komfortdessert. Følg vår steg-for-steg oppskrift for å lage denne uimotståelige desserten hjemme!

Mirabelle Plum Flan: Den perfekte søte og saftige desserten!

Ingredienser

• 500 g mirabelle plommer
• 100 g sukker
• 3 egg
• 1 ts vanilje
• 250 ml melk
• 30 g smeltet smør
• 100 g mel

Preparat

1. Forbered plommene: Vask Mirabelle-plommene, del dem i to og pit dem.
2. Forvarm ovnen: Forvarm ovnen til 180°C (350°F). Smør en terteform lett.
3. Lag flanblandingen: I en stor bolle, pisk eggene med sukkeret til du får en skummende blanding. Tilsett vanilje, melk og smeltet smør. Bland inn melet litt etter litt mens du rører til du får en jevn deig.
4. Tilsett plommene: Plasser mirabelle-plommene delt i to, med kuttesiden ned, i formen. Hell flanblandingen på toppen.
5. Matlaging: Stek i ca 30 minutter, eller til flanen er gyllenbrun og fast å ta på.
6. Avkjøling: La pannen avkjøles før du tar den av.
7. Tjeneste: Server din Mirabelle plommebrød varm eller kald, avhengig av dine preferanser.

Nyt denne Mirabelle plommemelen med en kopp te for en gourmetpause. De saftige plommene og myke konsistensen til flanen kombineres for å skape en trøstende og deilig dessert. God smak!