Oppdag den beste jordbær-tiramisuen i livet ditt!

Tradisjonell tiramisu møter sommer i denne appetittvekkende versjonen av jordbær-tiramisu! Perfekt for sommerkvelder eller når du trenger en frisk, deilig dessert. Det er utrolig enkelt å tilberede, men gjør likevel stort inntrykk!

Ingredienser til Strawberry Tiramisu

• 200g skje kjeks
• 500 g friske jordbær
• 250 g mascarpone
• 3 egg
• 100 g sukker
• 1 sitron (skall)

Tilberedning av Strawberry Tiramisu

1. Forberedelse av jordbærene: Vask, skrell og del jordbærene i to. Reserver noen til pynt.
2. Tilberedning av mascarponekremen: Skille eggehvitene fra plommene. Pisk eggeplommene med sukkeret til blandingen blir hvit. Tilsett mascarpone og sitronskall, og fortsett å piske til du får en jevn krem.
3. Sette sammen tiramisuen: Dypp kjeksene raskt med en skje i jordbærjuicen. Legg et lag kjeks i bunnen av et fat. Legg på et lag med mascarponekrem, deretter et lag med jordbær. Gjenta operasjonen til ingrediensene er brukt opp, avslutt med et lag krem.
4. Avkjøl og server: Avkjøl din tiramisu med jordbær i minst 2 timer før servering. Ved servering pynter du med jordbærene du har satt til side.

Denne jordbær-tiramisu-oppskriften er den perfekte sommerdessert. Den er lett, forfriskende og deilig kremet. Dessuten er det en stor hit hver gang! Prøv det, du vil ikke bli skuffet.