Kikertomelett Omelettoppskrift

Matlagingsoppskrift: Kikertomelett

Ingredienser

200 g kikertmel
1 yoghurt
25 cl vann
Litt olje
Du kan legge til sopp, hermetisk tunfisk, røkelaks eller grønnsaker.

Forberedelse av kikertomelett

Ha kikertmel, urter, en klype salt, yoghurt og vann i en salatskål.
Bland deigen godt og la den hvile i noen minutter.
Olje pannen og hell røren over hele overflaten og stek på hver side.