Hjemmelaget Cherry Jam: A Taste of Summer in a Jar

Høst kirsebærsesongens herligheter med vår hjemmelagde kirsebærsyltetøyoppskrift. Lett å tilberede, dette syltetøyet er fullt av fruktige smaker og en naturlig sødme som vil fremheve frokosten og snacks.

Ingredienser til kirsebærsyltetøyet ditt:

• 1 kg kirsebær
• 700 g syltetøy
• Saften av en sitron

Trinn-for-trinn-instruksjoner for Perfect Cherry Jam:

1. Tilberedning av kirsebær: Begynn med å vaske, skrelle og groper kirsebærene.
2. Tilberedning av syltetøyet: Kombiner kirsebær, sukker og sitronsaft i en stor kjele. La blandingen maserere i en time slik at kirsebærene slipper saften.
3. Koking av syltetøy: Kok opp blandingen på middels varme. Kok i ca 30 minutter, rør regelmessig. For å sjekke om syltetøyet er klart, gjør tallerkentesten: legg en liten mengde syltetøy på en kald tallerken, den skal stivne raskt.
4. Oppbevaring av syltetøyet: Hell det varme syltetøyet i steriliserte glass, lukk lokkene og snu glassene til de er helt avkjølte.

Nyt ditt hjemmelagde kirsebærsyltetøy på toast, pannekaker eller inkorporer det i bakevarer for et snev av fruktig smak.