Herbed Hash Browns: Hemmeligheten til en perfekt sprø side

Gjør vanlige poteter til en ekstraordinær rett med denne enkle og smakfulle oppskriften. Aromatiske urter gir en frisk og utsøkt smak til disse hash brownene, noe som gjør hver bit uimotståelig.

Herbed Hash Browns: A Crispy Delight

Ingredienser:

• Poteter : 1 kg, gjerne fast
• Friske urter (timian, rosmarin, persille): hakket, 2 ss
• Olivenolje : 4 ss
• Hvitløk : 2 nellik, i skiver
• Salt og pepper : etter smak

Forberedelse:

1. Forbereder potetene : Vask og kutt dem poteter i terninger av lik størrelse. Blancher dem i kokende saltet vann i 5-7 minutter, og tøm dem deretter.
2. Pannekoking : Varm olivenoljen i en stor stekepanne. Tilsett potetene og brun dem på middels varme til de er gyldne og sprø, snu jevnlig.
3. Tilsett urter og hvitløk : Når potetene er nesten klare, rør inn hvitløk og friske urter. Fortsett å koke i noen minutter.
4. Krydder : Salt og pepper etter din smak.
5. Service : Serveres varm som tilbehør til favorittrettene dine.

Disse urte-hash browns er perfekte for et koselig kveldsmåltid eller søndagslunsj. De vil gi et gourmet og duftende preg på bordet ditt. Nyt maten din! 🥔🌿🍳