Enkel vegansk rødbønnepostei oppskrift

Pate med røde bønner og urter, for å lage selv.

Ingrediensene:

– En stor boks røde bønner
– En til to spiseskjeer olivenolje
– Små hvite løk (som de i syltebeholdere)
– Salt
– Pepper
– Muskatnøtt
– Paprika, karri, urter og sylteagurk.

Forberedelse (15 minutter)

1 – Skyll de røde bønnene og la dem renne av seg
2 – Ha dem i en blender med store kniver og tilsett oljen
3 – Bland grovt
4 – Tilsett løken og bland litt igjen, men ikke for mye
5 – Tilsett salt, pepper, krydder og urter
6 – Skjær agurkene i små skiver og ha dem inn i patéen
7 – Bland alt godt
8 – Legg i glass
9 – Sett deretter i kjøleskap