Enkel vegansk og glutenfri blinioppskrift

Fra forberedelse til å lage dine egne blinis.

Ingrediensene:

– 90 gram rismel
– 40 gram bokhvetemel
– En halv pose glutenfritt bakepulver
– En naturlig soyayoghurt
– 150 ml vegetabilsk melk
– En klype salt
– En spiseskje vegetabilsk olje

Forberedelse (15 minutter)

1 – Ha mel, gjær, salt, yoghurt i en salatbolle og bland
2 – Tilsett en skje med olje
3 – Hell gradvis i melken mens du blander
4 – Deigen må forbli tykk
5 – La hvile i en time
6 – Kok bliniene i en oljet panne, og lag små hauger
7 – Brun bliniene dine på begge sider

Du kan servere med hummus eller tzatziki.