Enkel sjokolade bananfondant kake oppskrift

Denne fondantkaken kombinerer søtheten til banan med rikdommen av sjokolade for en smakfull og deilig dessert.

Sjokolade bananfondantkake

• Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

• 2 modne bananer
• 120 g mørk sjokolade
• 200 g melis
• 120 g mel
• 1 pose vaniljesukker
• 3 egg
• 100 g smeltet smør
• 50 g sjokoladebiter
• 2 ss kompott
• 1/2 lime
• 50 ml mandelmelk

Oppskriften steg for steg:

1. Forvarm ovnen til 180°C.
2. Mos bananene og bland dem med kompott og limesaft.
3. Smelt den mørke sjokoladen med smøret i en bain-marie.
4. I en annen beholder blander du sukker, mel, vaniljesukker, egg og mandelmelk.
5. Tilsett deretter den knuste bananen og den smeltede sjokolade/smørblandingen.
6. Tilsett sjokoladebitene.
7. Hell blandingen i en smurt og melet form.
8. Stek i 30 til 35 minutter.