Enkel oransje pepperkakeoppskrift

Ingredienser:

– 150 g honning
– 100% smør
– 250 g mel
– 250 g appelsinmarmelade
– 1 egg
– 1 pose gjær
– 1 klype salt
– 2 skjeer ingefær i pulverform
– 2 skjeer kanel

Preparat

1. Smelt smøret med 150 g honning og la det avkjøles.
2. Bland melet og gjærpakken.
3. Tilsett ingefærpulver, kanel og salt.
4. Bland inn smør- og honningblandingen i melblandingen.
5. Tilsett appelsinmarmeladen og det sammenpiskede egget.
6. Legg i en smurt kakeform.
7. Kok i 1 time, termostat 5.