Enkel oppskrift på sukkerpai

Ingredienser:

– 1 mørdeig
– 500 g brunt sukker
– 3 egg og 2 eggeplommer
– 1 ss crème fraîche
– 50 g smør

Preparat

1. Kok mørdeigen i 10 minutter.
2. Bland sukkeret med egg, fløte og smeltet smør.
3. Hell på paibunnen og stek i 40 minutter, termostat 175.