Ingredienser:
– 1 mørdeig
– 500 g brunt sukker
– 3 egg og 2 eggeplommer
– 1 ss crème fraîche
– 50 g smør
Preparat
1. Kok mørdeigen i 10 minutter.
2. Bland sukkeret med egg, fløte og smeltet smør.
3. Hell på paibunnen og stek i 40 minutter, termostat 175.
