Enkel oppskrift på nøttekaker

Ingredienser:

– 250 g mel
– 125 g sukker
– 65 g smør
– 1 egg
– 50 g malte valnøtter
– 1 pakke vaniljesukker
– 1 pakke bakepulver

Preparat

1. Pisk smør, sukker, egg, vaniljesukker og gjær i en bolle.
2. Tilsett melet og fortsett å piske til det er jevnt.
3. Avkjøl deigen i 3 timer.
4. Kjevle ut deigen med en kjevle og lag forskjellige former med en kjeks.
5. Bruk en pensel og fordel eggeplommen over kjeksene.
6. Stek i 10 minutter ved 150°/180°.