Enkel mørdeig oppskrift

Ingredienser:

– 250 g mel
– 60 g sukker
– 1 egg
– 125 g smør

Preparat

1. Bland sukkeret med egget for å få en skummende blanding.
2. Tilsett melet i denne blandingen og bland med fingrene for å få en sandaktig blanding.
3. Tilsett små biter av smør.
4. Lag en ball med deigen og la den hvile i kjøleskapet i 2 timer.
5. Vær forsiktig, veldig smuldrete deig.