Enkel laksesmuldreoppskrift

Ingredienser:

– 600 g laks i fileten
– 50 g smør
– 150 g revet emmentaler
– 4 ss mel
– 2 ss sesamfrø
– 3 ss olivenolje

Preparat

1. Ha det myke smøret med melet i en beholder, tilsett emmentaler og sesam og bland godt for å få en deig som smuldrer.
2. Skjær laksen i terninger.
3. Anrett laksen i terninger i glass. Legg den godt smuldrede deigen på toppen.
4. Stek i varm ovn i 10 minutter.