For å oppnå kokos og hvit sjokoladetrøfler, du trenger bare tre ingredienser: hvit sjokolade, fra flytende krem og den revet kokos.
Dette oppskriften er rask og veldig enkel å oppnå. Du kan involvere barna dine i å lage små boller av deig.
Kokosnøtt og hvit sjokoladetrøfler
Ingredienser
For 25 til 30 trøfler :
- 400 g hvit sjokolade
- 20 cl flytende fløte
- 200 g revet kokos (100g + 100g)
Varighet av ferdigstillelse
- Koketid: ca 5 minutter
- Forberedelse: ca 30 minutter
- Ventetid: ca 2 timer
Vanskelighetsgrad
- Veldig enkelt
- Barn kan delta
Oppskriften steg for steg
Trinn 1: lag kokos- og hvitsjokoladedeigen
Knekk den hvite sjokoladen i biter.
I en kjele, varm opp den flytende kremen til det koker opp.
Tilsett 400 g hvite sjokoladebiter og 100 g revet kokos.
Blande godt til blandingen er jevn.
La avkjøle og oppbevares i kjøleskapet for å få en konsistens fast nok til å håndtere (ca. 2 timer).
Trinn 2: lag kokosnøtt og hvit sjokoladetrøfler
Ordne dem 100g resterende revet kokosnøtt i en dyp tallerken.
Bruk en skje, ta noen små partier med kokos og hvit sjokoladedeig.
Rull dem i håndflatene til gi dem en godt avrundet form.
Ved å bruke tuppen av en gaffel, rull de oppnådde kulene i revet kokos.
Den er klar! Alt du trenger å gjøre er å smake…
tips: For enda mer deilige trøfler
Du kan dyppe deigkulene i tidligere smeltet hvit sjokolade før du ruller dem i revet kokos. For å gjøre dette, bruk to gafler om gangen.