Enkel geitost Shortbread oppskrift

Ingredienser:

– 100 g mel
– 70 g geitost
– Timian
– Salt
– Olivenolje

Preparat

1. Mos osten med timian, salt og 2 ss olivenolje.
2. Tilsett melet og elt med hendene.
3. Form kaker og legg dem på en stekeplate med bakepapir.
3. Stek i 12 minutter ved 180°.