Fordyp deg i spansk kultur med vår autentiske churros-oppskrift! Disse sprø smultringene, myke inni og drysset med sukker, er perfekte for en gourmetfrokost eller mellommåltid. Følg guiden vår for å lage hjemmelagde churros som tar deg rett til Spania!

Autentisk spansk Churros-oppskrift: En perfekt snack når som helst

Ingredienser

• 250 ml vann
• 2 ss sukker
• 1/2 ts salt
• 2 ss vegetabilsk olje
• 225 g mel
• Olje til steking
• Sukker til dryss

Preparat

1. Tilberedning av deigen: Kok opp vann, sukker, salt og vegetabilsk olje i en kjele. Ta av varmen og tilsett melet raskt, rør kraftig til deigen er jevn.
2. Forming av churros: Legg deigen i sprøytepose med stor stjernedyse. Trykk deigen til lange pølser på et bakepapir dekket bakepapir.
3. Steking av churros: Varm oljen i en frityrgryte eller stor kjele til 180°C. Gjøre stek churros til den er gyllenbrun, renn av på tørkepapir.
4. Etterbehandling: Dryss sjenerøst de varme churrosene med sukker.

Og der har du det! Nå har du autentiske spanske churros å nyte hjemme. Server dem med en kopp varm sjokolade for en ekte spansk opplevelse. ¡Buen provecho!