3-ingrediens sjokolademousse: en enkel og uimotståelig sjokoladeaktig dessert

Oppdag den enkle og uimotståelige smaken til oppskriften vår 3 ingredienser sjokolademousse. Denne oppskriften, helt enkel å tilberede, tilbyr deg en lett sjokolademousse og luftig, med en rik og intens smak. Enten du er en cordon bleu eller en nybegynner på kjøkkenet, vil denne klassiske franske desserten garantert imponere.

Ingredienser:

• 200g mørk sjokolade av god kvalitet
• 4 egg
• 1 klype salt

Forberedelse:

1. Hakk den sjokolade og smelt den i en bain-marie eller i mikrobølgeovnen. Når den er smeltet, la den avkjøles litt.
2. I mellomtiden skiller du eggehvitene fra eggeplommene. Pass på at ingen eggeplomme blander seg med hvitene slik at de hever seg skikkelig.
3. Tilsett en klype salt i eggehvitene og pisk til den er stiv.
4. Tilsett eggeplommene en etter en i den smeltede sjokoladen, bland godt etter hver tilsetning.
5. Vend til slutt de piskede eggehvitene forsiktig inn i sjokoladeblandingen med en slikkepott, pass på så du ikke knekker dem.
6. Fordel moussen i boller eller ramekins og avkjøl i minst 2 timer, eller til moussen er stivnet.
7. Server denne 3-ingrediens sjokolademoussen som den er for en intens sjokoladeaktig dessert, eller topp den med pisket krem, sjokoladespon eller frisk frukt for et ekstra snev av nytelse.

Unn deg selv denne 3-ingrediens sjokolademoussen, en utrolig enkel oppskrift som gir deg en dekadent og smakfull dessert.